天上不会掉熟馅饼

天上掉馅饼的话多少距离正好摩擦的热量能将其煮熟?——强基1匿名用户A

 

使我很高兴的是,《what if?那些古怪又让人忧心的问题》中有一个类似的问题:从多高丢下牛排可以让它熟。

答案:你要么得到一个生的、冻住的饼,要么什么也得不到。

馅饼是有馅的饼(废话),和普通煎饼不同,市面上常见的速冻馅饼需要在不解冻的情况下加热几分钟才可以得到一个完美的馅饼,我买过速冻馅饼,也亲自煎过,因为心急,所以我用大火煎,得到的馅饼外面快焦了,里面则是的。那一款馅饼要煎整整八分钟

从100千米处丢下馅饼是极限,因为再高是没意义的,在这种情况之下,有效加热时间在一分半左右,当然温度确实挺高的。显然,做不到把馅饼烤熟,因为时间不够,火力再大也白搭。

当下落高度增加,火力增大,下落时间也增长,但馅饼需要的是较小的火力、较长的时间。在较低的高度,火力也许合适但时间太短,完全是生的,在较高的高度,时间仍然不够而且火力过大,饼的表层很快就焦了并被狂风剥去,这样一层一层下来,饼完全消失。

另外,不要忘记在对流层顶部温度很低,所以饼会冻住的,冻住的饼以终末速度落在地上对它自己和周围的人都是不友好的。